西安北京烤鸭哪家好吃？
北京烤鸭是中国的一宝，是北京传统的一道美食。而西安作为历史文化的名都，也少不了北京烤鸭的身影，那么西安北京烤鸭哪家好吃呢？今天就给大家分享几家比较出名的。
和合烤鸭店。这家店有两家分店，一家在南二环一家在东大街，据说这是西安本地人推荐最多的一家烤鸭店。他家的特色是采用的宫廷烤鸭的料理手法，口味独树一帜。
好爸爸烤鸭，一家非常有名气的老字号烤鸭店，已经有60多年的建店史了。他家的烤鸭皮酥脆、而且味道鲜香不油腻，他家除了烤鸭之外，他家的凉皮也是必尝的，口味正宗而且便宜。分店有四家，分别在新城区解放路附近，回民街附近有两家，还有一家在雁塔区西影路。
怡品楼烤鸭店，分店也比较多，而且每一家都不小，装修的比较高大上。他家选用的是北京填鸭，并且手工片制保证了每一片都是皮肉均衡。而且他家还独创了芥末白糖蘸料，吃起来口感非常的清新。