杭州产什么水果特产？
1、西溪玉盘柿 柿子是杭州的著名特产之一，其中玉盘柿是西溪湿地种植的柿子的品种，果肉橙黄色，颗粒饱满，入口即化，让人吃后满口生香。
2、临安山核桃 杭州临安区是世界著名的山核桃产区，所产的山核桃个头大、壳薄、肉厚、味美，有“中国核桃之乡”的美誉。用山核桃制作的各式坚果零食，是送亲友的绝佳礼品。
3、余杭枇杷 枇杷是江南传统名果，以余杭所产的“白沙枇杷”品质最佳，素有“枇杷之王”之称。白砂枇杷果实圆形，表皮金黄，果实柔软多汁，风味香甜，富含蛋白质、脂肪、糖以及钙、磷、铁等多种营养成分。 除了鲜果外，用枇杷制成的罐头和各种果汁也是值得选购的伴手礼。
4、建德草莓 建德市位于浙江省西部，地处亚热带季风气候区，日照充足，雨量充沛，给草莓的生长提供了优良的自然环境。所产草莓果形美观、色泽鲜艳、香气扑鼻、酸甜适口且营养丰富，被誉为“水果皇后”。
5、桐庐杨梅 杨梅是浙江主产于桐庐县的特色水果，因成熟时呈深红色，又被称为“红杨梅”。其果肉酸甜可口，富含葡萄糖、果糖、蔗糖和氨基酸等营养物质。用盐腌制的“腌杨梅”酸甜适中，可生津止渴；用糖煮制的“糖杨梅”则口感纯正，唇齿留香。
6、萧山萝卜干 咸菜、咸鱼是江浙地区的传统佐餐佳品，而萝卜干则是萧山的招牌菜，在清代就被列为皇室贡品。萧山萝卜干的色彩红润，肉质脆嫩，滋味鲜美，无论是配粥还是佐饭都非常合适。