广州什么特产可以带走?

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每次来广州,都会买一大堆东西回去给朋友和家人。 广州的特产其实是蛮多的,我买了几次后,总结了一下,下面这几样的确值得推荐!

一、鸡仔饼 鸡仔饼是广东省广州市的传统名点之一,用鸡肉和糯米粉为原料,包着肉馅烤成饼状食用。因为形状很像鸡卵,所以叫鸡仔饼。有人把它当作早餐,也有人把它当作下午茶。我个人是比较喜欢把它当作午晚餐的佐餐小食。

二、烧鹅 广州有名的烧鹅店比比皆是,比较有名的是太吉良田烧鹅、德兴馆烧鹅、源记烧鹅等。烧鹅做法独特,皮脆薄,肉细嫩多汁,美味至极。 吃的时候一般配上酸梅酱一起食用。不过我喜欢吃原味的,感觉那酥脆的鹅皮和咸香的肉质更配哦~

三、鲜虾云吞面 云吞面可以说是老广早餐的首选了。用肥瘦相间的猪肉做馅料,加上葱姜蒜等作料,剁细后加入各种调料拌成馅料备用。新鲜大虾剥壳挑去沙线后,与肉馅一起拌匀制成云吞馅。然后,把云吞馅挤成圆子,煮熟后放入面碗中,加入高汤、撒上胡椒粉做成汤面。一口汤一口面再吃一口云吞,那味道真是棒极了!

四、菠萝咕咾肉 这是我到广州必吃的一道菜!酸甜可口,风味独特。这道菜是由美国甜椒、菠萝搭配里脊肉炒制而成。吃前搅拌均匀,让每一块肉都能裹上汁水,每一口都是味蕾的刺激。

五、陈皮糖 这是一颗会呼吸的糖果!由新会青柑果皮和白砂糖共同熬制而成,果肉粒粒清晰,晶莹剔透如琥珀,入口甘香醇美。不仅好吃而且有益肠胃,是饭后最佳小零食啦~

六、腊肠 广州的腊味可是闻名天下的,其中以腊肠最受喜爱。将切好的肠衣套在灌肠器上,装入事先调好的五花肉泥,然后用绳子扎好,放在锅里蒸熟就可以啦。蒸好后拿出来放凉,就可以切片摆盘啦。可以用来炒菜也可以用来焖饭,我最喜欢的还是煲粥,软糯糯的一碗,配上葱花,美味呀!

除了上面这些,广州还有蛋散、牛肠粉、马蹄糕、糯米鸡等等特色小吃。想一次性吃个够,那就来广州吧!

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