西安锅贴哪家好？
锅贴也叫煎烙饺子，因吃时要用锅贴饼就着饺子的馅料吃而得名。锅贴在关中地区也很流行，这里的锅贴是用猪肉大葱或者三鲜做馅，包法是饺子皮下放上馅料，再盖一张饺子皮，用擀面杖擀开中间的皮，使上下皮相连，但四周要翘起，捏成月牙形。
煎时，在平底锅内放入油，油热后将生坯码入，煎至底部呈金黄色时，加入清水，用锅盖紧，待溢出热气后，略煎即可。
西安锅贴店家推荐：
推荐一：王魁记锅贴
推荐理由：王魁记锅贴位于钟楼附近，交通便利，位置也是比较醒目的，所以比较好找。这里的锅贴是那种薄皮大馅的，并且底很脆。
推荐菜：三鲜锅贴、猪肉锅贴、炸刀鱼、麻酱凉皮
人均价格：30元
地址：西安碑林区建国路58号(近钟楼)
推荐二：老孙家锅贴
推荐理由：老孙家锅贴是一家经营水盆羊肉和锅贴为主的店，锅贴有猪肉洋葱馅的和三鲜的，三鲜锅贴里面的肉要比洋葱锅贴多。锅贴煎的很脆，馅料多很实在。
推荐菜：水盆羊肉、锅贴、油酥麻花、老西安腊汁肉饼
人均价格：24元
地址：南新街169号金家酱肉隔壁(钟楼地铁站D口步行300米)
推荐三：老诚一锅贴
推荐理由：老诚一锅贴的锅贴味道非常棒，皮很薄，面非常筋到，馅料多汁又鲜美。而且锅贴上桌后会配一小碟辣椒油，蘸着吃味道更加的辣香浓郁。
推荐菜：锅贴、酸梅汤、凉皮牛肉汤
人均价格：27元
地址：西安市东大街326号(近东大街北口，鼓楼旁)