杭州烧鹅哪家好吃?
作为一个在杭读书四年,家离杭州也就一个多小时车程的江苏人(非杭州户籍),我对于杭州本地美食还是有一些了解的。 先上答案,在杭州如果要吃正宗的烧鹅,那一定是知味观。 如果要吃的便宜,那应该是张俊生。
首先排除龙腾,凤起路的那个,因为那里已经是外地人开得比较多,而且价格也不便宜的店了。(当然如果你就爱好这种“洋气”的口味,那么对不起,我错怪你了。。。)
然后排除李记,庆春路上的那个,虽然价格实惠,但味道太一般了。 最后剩下的两家就是—— 知味观 在杭州做饮食生意的外地人很多,但是能做到像知味观这样有口碑的却并不多。
知味观的卤菜、凉菜很有名,尤其卤鸭和藕,还有那道叫不上名的凉拌马兰头,都非常美味。 作为老牌饭店,知味观的价格并不贵,比如冷盘,小菜,都只要10元左右一位。
地址: 下城区中山中路248号(近环城西路) 有两家店,可以去试一下 赵大有 这家卖糕点,卖豆花的店,价格非常良心,味道也很不错。
他家在定安路的总店,很大,很古朴,就是人超级多。
推荐菜: 蛋黄酥(5元/颗) 桂花糖芋头(3.5元/份) 鲜肉灌汤包(2元/个) 小笼包(2元/个) 锅贴(1.5元/只) 豆花(2元/碗)
地址: 上城区定安路107-135号(近环城东路) 【注】文中图片部分来自百度地图,部分来自吃货杭州。