西安半夜吃什么？
吃串串
西安的撸串文化是非常出众的，一到晚上就有数不清的烧烤店开始营业，各种新鲜的肉类、蔬菜、面食等都串到竹签上，然后放上秘制的调料碳烤，滋滋作响的烤串配上冰凉的啤酒，真是人生一大快乐之源。
吃泡馍
一碗热气腾腾的羊肉泡馍、几碟清凉爽口的小凉菜、再来点冰峰汽水，想想都觉得非常过瘾。作为西安的传统美味，无论什么时间，吃一碗热乎的泡馍都是非常舒服的。而且泡馍具有丰富的营养以及温补的作用，在寒凉的夜晚吃泡馍也是非常好的选择。
吃凉皮
凉皮是很多人最喜爱的夜宵小吃之一，薄如纸、透如纱的凉皮，加上酸辣的调料汁，再配上特制的红油，再加上豆芽、芹菜等蔬菜丝，吃起来酸辣鲜香，味道十足，即便大晚上来上1、2碗，也是完全停不下来的节奏。
吃肉夹馍
在西安有句老话叫做“没掰馍，没当过兵”，这掰馍指的就是肉夹馍。金黄的馍和红亮的酱肉混合在一起，吃起来味道鲜美，香气浓郁，是很多人夜宵的最佳选择。特别是到了夜晚，许多老西安人总是喜欢去附近的馆子要一碗米线或者胡辣汤，然后再掰一个肉夹馍，在吃完之后就慢慢回家休息。这热气腾腾的馍馍，在深夜中，特别具有治愈魔力。