杭州品茶哪里？
西湖龙井，属于绿茶，主要产地在西湖产区。这个产区包括西湖风景区以及四周的龙井村、翁家山村、杨梅岭等村落。 喝过西湖龙井的人都知道，正宗的西湖龙井是有香味的，这种香是茶叶本身的清香，而且这种香气是持久四溢的。用80℃的开水冲泡，会闻到淡淡的清香味。
不过现在市场上假冒的西湖龙井很多，大家在购买的时候一定要擦亮眼睛了！ 怎么辨别真假西湖龙井呢？
1.看外观。真正的西湖龙井外形扁平光滑，色泽绿翠鲜润；假的西湖龙井外形一般较大较粗，颜色呈浅绿色。
2.闻香气。好的西湖龙井干茶闻起来有浓郁的清香或者豆香；假的西湖龙井可能会掺杂着青草的气息或者其他异味。
3.尝味道。好的西湖龙井入口甘爽，滋味醇厚；假的西湖龙井有可能带有苦味或者涩味。 除了假西湖龙井之外，还有一种冒充西湖龙井的茶——鸠坑毛尖。因为二者长相类似，而且都是绿茶，所以非常容易混淆。那要怎么区分这两种茶呢？可以通过看、闻、泡的方式来鉴别。
首先，看两者的色泽。鸠坑毛尖的颜色较深，像上等的黑珍珠，而西湖龙井则是碧绿色。其次，闻二者的气味。冲煮时的气味也能区分开两种茶，西湖龙井的香气是清淡幽雅的，而鸠坑毛尖会有股比较浓重的酸味。最后，品二者茶汤。茶汤入口即可发现区别，西湖龙井口感更为细腻，而鸠坑毛尖会更粗糙些。