杭州蟹庭丰怎么样?

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这个蟹馆,在拱墅区桥弄街附近,离得不远,地铁一号线打铁关站下即可到达,交通相当便利。这家店是去年十月开业的,据老板说,为了开这家店,他是特意从广东采购了养蟹设备,足见其用心之良苦。店里主要经营闸蟹、各种海鲜和新鲜蔬菜。我们这次点了几道菜,鲜香味美,价格也不贵。

店里的装修精致温馨,墙上画着色彩明媚的螃蟹彩绘,每个餐位间用玻璃屏风隔开,整体感觉还是挺干净的。

店里还提供各种酒水饮料,品种丰富。 「花雕蒸大闸蟹」168元/斤 大闸蟹来自长江中游湖蟹,肉质鲜美,黄多油满。最妙的要数这蒸制方法,花雕酒均匀地分布在锅底,大火蒸汽蒸煮,酒香四溢。吃完蟹再喝两口鲜汤,妙啊! 「椒盐皮皮虾」108元/只 皮皮虾个头不小,壳薄好剥,里面嫩白的肉散发着鲜香,配上特制的椒盐,味道绝了! 「葱油蛏子王」128元/份 鲜嫩肥美的蛏子王,经过油炸过后,外皮酥脆,裹着葱油的香气,一口咬下去,满足感爆棚! 「芝士年糕锅」98元/份 这个芝士年糕锅,上面铺满了芝士粉,底下是软糯的年糕,混合着辛香气味的五花肉,口感层次丰富,味道棒极了!

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