广州菜哪家好吃？
我吃过的广州菜里，觉得比较好的有：
1、汇苑酒店。老牌的广式茶点，种类超级多，味道相当好；而且环境很好，干净、明亮、宽敞又舒服；
2、南园美食 。味道不错的传统广州菜，价格也不贵；
3、炳胜。个人特别喜欢的粤菜餐厅，出品稳定，味道好，性价比高；
4、海龙美食城，这里有很多家做广东菜的餐厅，味道都还是不错的；
5、北京东路的陶陶居酒楼。价格有点小贵，但环境和味道都是极好的，就是人非常多！需要提前去排队。
6、广州酒家。作为老字号，确实是非常的老气，不过人少的时候去，气氛还是很好的，而且味道也不错；
7、点都德。同样是人很多，排队排到街尾，不过上菜速度很快，味道也挺好的。喜欢；
8、东海海鲜酒家。价钱便宜，海鲜新鲜，味道不错；就是人多的时候，上菜速度慢。
9、银灯食府。以前好像没怎么听到过，是最近新开的么？感觉一般吧。
10、华辉拉肠。肠粉做得不错哦~~价格实惠量又大。
11、惠福东路的“何济公”。凉茶很不错，其他一般；
12、江南西路的“文记靓汤”。老店了，味道不错，价格也实惠。
13、宝业路那边的“阿婆牛杂”。牛杂做得特别好，又入味，又软烂；就是环境不怎么样。。。
嗯，暂时就想起这些~希望对你有所帮助~
广州有一句谚语：食在广州。广州菜品种繁多，风味各异，不仅在中国菜中占有重要的地位，而且是欧美和东南亚地区中西饮食文化的根蒂，是当代西餐中许多著名食品和快餐食品的源头。
广州饮食文化是中华饮食文化的重要组成部分，源远流长，独树一帜，有着深厚的岭南文化根基。它是岭南水土生息繁衍的勤劳智慧的各族人民世代传承与创新的文明成果，它是中国饮食文化中一颗璀璨的明珠。
广州菜好吃的也不少，有陈添记排骨、新记鸡球烧腊、味记牛什、西西百草鸡、肥仔大佬濑粉等等。这里说说我最喜欢吃的，广州云吞面。
云吞面好吃，面须爽滑有韧性，汤要清甜带酸或偏咸，而云吞皮薄馅靓。传统的广州云吞皮是用生面制作，皮不够爽口，制作时先将薄面片铺在手背虎口位，放上馅料后，靠食指、拇指轻捏包裹，而大指轻弹面上少许清水作黏合剂，用手掌托着轻轻放入微沸的锅中。现在的云吞店多用死面制作。云吞馅以云吞牛为靓，配搭虾仁和大只去壳鲜滚肥猪肉，再加入秘制老抽增味，鲜美嫩滑爽口。
好云吞面“四绝”：一是好面，弹牙爽口；二是好汤，鲜美清甜；三是好云吞，皮薄馅美；四是配料好，有白芝麻、碎花生、韭黄粒、蛋丝和炸面。云吞面看似简单，但要做好却不容易，它与广州许多传统名菜一样，选料新鲜，讲求时菜时味，以突出本味为主，所以鲜味突出。
