杭州蔬菜有哪些？
这个答案写了好多啊，直接放表格好了 （注：以下所有数据均为采集自各平台销量TOP100，采集日期2018/3/9） 看到题目描述里“蔬菜”两个字，第一时间反应就是：西湖藕粉。这玩意儿常年霸占着各大超市的销量冠军。 但是今天只讨论普通老百姓家常吃的蔬菜。所以藕粉就不上图了(其实根本不想放)。另：下面有些图片可能引起不适，想看图片的直接去超市找吧。
1、销量TOP100中，54个是绿叶菜，36个是根茎类。也就是说，100个商品里面，有64个是绿叶菜或根茎类的。 这100个商品的销售额大约是76.5万元。
2、购买主力集中在中老年人和年轻人。中年人以25-44岁为主，占34%；老年群体以65岁以上为主，占29%。年轻人以18-24岁为主，占比22%。 看到这个数据瞬间觉得，自己以后在爸妈面前陪吃蔬菜是有理的了……
3、从地区来看，浙江人最爱买蔬菜。其次为江苏、上海和四川。 嗯，浙江人的外卖频率确实高（不过这也解释了为什么这么多绿叶菜）。
4、从客单价来看，人均消费106元，平均下来每个顾客每次购物金额为106元，其中37元花在绿叶菜上，15元花在根茎类蔬菜上。
5、消费者最常购买的蔬菜品类Top10 为：青菜、包菜、莴笋、豆芽、土豆、胡萝卜、洋葱、冬瓜、西葫芦、韭菜。
Tips： 1、购买量TOP10的商品售价都比较稳定。
2、价格最低的是西葫芦，均价10元/KG。最高的是菠菜，22元/KG。差值达到12元！想要省钱，可以适当多买一些西葫芦。 蔬菜消费小贴士： 1、蔬菜不要囤积，及时购买食用。特别是绿叶菜，最好即买即食。因为储存不当，绿叶菜会产生亚硝酸盐，损害健康。
2、蔬菜中含有较多硝酸盐，烹煮时间过短会有中毒风险。常见的有毒植物还有发芽的土豆、未煮熟的扁豆以及没泡发的银耳等，要注意避免。