广州哪里有白云猪手？
在番禺，有一家开了好些年的老字号，专卖“白云猪手”——“白云”是地名，离市区有点远，不过如果你开车过来，路上很顺畅。这家店在番禺的规模算很大的了，里面卖各种烧腊，除了白云猪手以外，还有烧鹅、叉烧、烧鸭等等，味道都很不错，价格也不算贵。 这家店的招牌就是这盘“白云猪手”，每天销量很多，去晚了可能就没货了。刚做好的白云猪手看上去红扑扑油亮亮的，非常吸引人食欲。用特制的酱油、姜蒜浸泡，再风干几个小时，让味道充分渗透到肉里，吃起来口感会更好。 吃的时候把云腿切成块状，放姜蒜辣椒圈生抽香醋等调好蘸料，一口咬下去，皮爽脆，肉质紧实，酱香味十足！ 除了白切之外，这家店还有卤水白云猪手，味道也是一绝。
地址：广州市番禺区番禺大道北1685号（近东环街）