成都哪里川菜正宗?
要论正不正宗,可能得去老成都才有答案;不过既然是美食榜,就来说说这些年我在成都吃过那些还不错的川菜馆子吧 首先肯定是火锅串串香这类的,火锅自不必多说,串串香我推荐马路边边(锦江区月琴湾店)和钟水饺旁边的那家老字号,味道都不错; 然后就是传统川菜了,我吃过的不错的是袁记串串香(武侯区玉林北路店),环境很好,价格也不贵,味道也是经典那种;
还有一家叫“蜀大侠”的火锅店,我觉得火锅锅底很香,就是人太多,排队厉害。 另外,我之前在成都有段时间,经常去一家烧烤摊吃烤串,那家的烤串品种全,而且特别好吃!烤豆腐、烤鸡翅、烤排骨都很好吃,就是环境差强人意,不过考虑到价格便宜,可以解馋,也就认了。后来搬了家,离哪儿有点远,就少了去吃的机会。那家店叫做黄姐烤串(锦江区新光路附近),感兴趣的小伙伴可以去试试。
对了,说到烧烤,成都有很多做烤羊的餐厅,比如烤场(青羊区方池街店),小郡肝串串香(成华区府青路店),烤全羊味道都还不错。 我吃的比较杂,有火锅串串香,也有传统川菜,还有烧烤。要说哪家最正宗,还真说不上来,毕竟我吃过的川菜馆子太多了,每一家都有自己的特色,也都有自己的粉丝。