广州白云区有什么特产?

巴特尔巴特尔最佳答案最佳答案

1、太爷鸡 太爷鸡是广东人非常熟悉的一道特色佳肴,属于粤菜系。因为其味道好,做法独特,受到许多人的喜爱! 而这道菜的发源地就在广州白云区。 “太爷鸡”的名字的来由颇有趣味,据说有一位顾客第一次吃到“太爷鸡”时,问老板这是什么肉,口感怎么这么奇特?老板灵机一动答道:这是太爷鸡啊!从此太爷鸡之名不胫而走。至于它的做法其实也很简单。就是把处理干净的鸡肉放在酱油中浸泡入味,然后放入油锅中炸熟待用。最后把鸡肉放到锅里爆炒,加入配料和生抽、老抽等调味料进行烹调就可以啦。你学会了吗?

2、伍仁月饼 说到中秋节就不得不提到广式月饼。而伍仁月饼则是广式月饼的代表。 伍仁月饼用料讲究,制作精细,色泽金黄,皮脆薄,馅丰满,滋味鲜甜醇厚,还有浓郁的五香味。让人吃得停不下来~ 据《白云区志》记载,早在清光绪十三年(公元1887年),广州府城西门外就有伍仁斋饼家。所制的九莲香月饼畅销各地。上世纪二三十年代,北京同仁堂在白洁斋的铺面上开起同仁堂分店,专卖广式月饼,生意兴隆。伍仁月饼也因此名声大噪。 你也想试试这美味可口的伍仁月饼吗?来广州白云区准没错啦!

3、白云山中药香料 广州的白云山是我国著名的风景名胜区之一。白云山还具有“天然药厂”的称号哦~ 因为山上生长着大量的药物资源,有“南粤名山数第一”之称。除了丰富的药物资源外,这里的香料也是一绝!用来自白云山的中药材和香料做调味品,做出来的菜特别好吃! 有机会到广州游玩的朋友可千万别错过啦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!