广州哪的东西好吃?

马珠儿马珠儿最佳答案最佳答案

作为一个在南方生活过的人,对于吃还是比较有研究的 首先你要搞清楚你是想吃传统的广东美食还是新派粤菜(偏海鲜) 如果是前者的话那就有得说了 因为我是在广州上大学的 所以比较喜欢和了解的是广州的街边大排档(其实全国各地都是这样啦) 这些大排档一般都不需要什么特别有名的 只要你跟着大众走就好 但要注意的是无论去哪家都得点焖锅!因为那是他们的招牌!(好像说了跟没说一样……)

1.牛杂煲 这是我在广州喝过一次最好的牛杂煲了 便宜味道好 重点是不沾牙!

2.烧鹅 皮脆脆的烧鹅蘸着辣椒酱吃 爽啊!

3.炒牛河 河粉配牛肉的香味 你值得拥有~

4.白切鸡 三黄鸡蘸着酱油 鲜得很啊~

5.凉拌鱼皮 非常韧的鱼皮拌着葱蒜香让人欲罢不能啊~~

6.猪手煲 软糯糯的猪手炖得稀烂 连骨头都带着香味~

7.花生粥 花生+大米熬出来的粥 香醇浓郁 这感觉就像是家里的味道

当然还有肠粉、鸡蛋仔、虾饺皇等等等 不过要是你不喜欢这些的话 那就是口味问题而不是东西正不正宗的了 毕竟老广的味道就是清淡而温馨的 至于新派粤菜嘛 由于本人不是太爱吃所以介绍不了太多 但是说实在的 广州的粤菜馆子档次都是比较高的 而且环境和服务都很好 如果你喜欢这样的风格那我建议你可以去看看 比如炳胜、南苑、惠食佳什么的(都是我自己乱编的……别打我……)

殳茹洲殳茹洲优质答主

广东饮食文化在中国饮食文化中具有重要的地位,是中国著名“食都”和“美食之都”。粤菜是著名八大菜系中历史最悠久、影响最大的一个,而广州菜又是粤菜的代表与正宗。广州饮食文化,既有古老和传统的特色,又有兼容和创新的风格。广州的饮食文化,具有历史悠久、文化深厚、名家辈出,菜谱浩瀚、技艺精良、品种繁多,特色突出、风味多姿、老少咸宜等突出特征。

广州传统小吃主要有虾饺、豉汁凤爪、叉烧包、马蹄糕、肠粉、干炒牛河、牛三星、鱼蛋、及第粥、云吞面、沙河粉、老婆饼、双皮奶、煎堆、油角、汤丸、蛋散、盲公饼、姜埋奶、西米糕、、咸水角、煎堆、煎堆、老婆饼、马蹄糕、西米糕、芝麻糕、酸甜姜等。

此外,广州特产手信主要有凉果、腊味、雕龙烟、双茶油、红糖、五加皮、陈李济、王老吉、凉茶、紫米糕、马蹄糕等。

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