广州哪里的川菜好吃?
我吃的比较专一,一般就是辣火锅或者麻辣香锅。不过要论起正宗的川味餐厅的话,我觉得是有一家非常地道的。 这家店开在广联花园的巷子里,门脸儿很不容易发现,从外面看就是一个很普通的居民住宅,还挂着防盗网的。
店铺环境还是挺干净的,虽然看起来不咋地但进去以后别有洞天。
【凉拌鱼皮】这个一定要点啊!又脆又滑的鱼皮拌着花生碎、香菜、辣椒油,一口下去香辣爽口,鱼皮的腥味早就消失了。
【水煮鲶鱼】鱼肉很嫩而且没有什么刺,味道是咸香味儿的,上面浮着一层红油,看着就非常诱人食欲。
【芋儿鸡】这是芋儿和鸡肉一起炖煮的,鸡肉很软烂,入口即化还有点回味。芋儿也是粉糯粉糯的,沾着锅底的汤汁吃别提多美了~
除了菜品味道好以外,价格也非常实惠,人均也就40左右啦~
店名:蜀香居
地址:广州市越秀区先烈中路宏发大厦首层(动物园南门地铁B出口)