广州哪里吃寿司？
2019年最新更新，现在去还能吃到新出的三文鱼刺身！ 之前去了两次，一次是7月，一次是12月。 两家店距离不远，都在海珠区。
“一木日本料理”在晓港公园附近，店里装修很日式，有卡座也有包间，服务员态度很好。我们点了一个三文鱼刺身（当时不知道新鲜三文鱼的价钱，以为和冰鲜的一样），一个火焰蟹，一个芝士玉米，还有两个菜忘了。三文鱼刺身是冰冻的，但味道不错；火焰蟹是咸蛋黄焗蟹，味道也不错；芝士玉米倒是有点腻。
价格方面，我们三个人吃得饱饱的，花了一千多点，海鲜品种不多，但分量够足。
“一川日式料理”就在一木隔壁，位置没一木好找。店里更日式，有吧台座位，服务员也是传统日式接待方式，比较冷淡。菜单比一木丰富一些，价格也比一木贵一些。点了一个炙烤三文鱼拼扇贝，一个火灸青花鱼，一个牛肉沙拉，还有几个蔬菜忘记叫什么了。三文鱼是新鲜的，搭配芥末酱汁很好吃；那几条鱼是用铁板烤的，沾着酱油芥末好吃极了；牛肉沙拉酸甜可口。这家价格确实比一木贵一些，但我们三人吃饱喝足，花了两千不到一点。
个人觉得两家的食材、味道差别不太大。如果第一次去，可以像我们这样，两家店各点一些想吃的，剩下的钱还可以再点一个两人份的拉面或者寿喜锅什么的都够了。
广州吃寿司的选择有很多，在高园路有日本料理餐厅御寿司，在环市东有日本料理蟹居酒家，在流花路有日本料理一屋寿司，在先烈中路有蟹皇居酒屋，在江南西路有日本料理小池料理，在林和西路有日本料理蟹居酒家（正佳店），接下来为您介绍广州吃寿司的餐厅。
位于高园路的御寿司是一家以创意为餐厅精髓的日本料理餐厅，餐厅的装修颇具日式风格，古朴，淡雅，干净的料理台，琳琅满目的各色寿司在师傅手中翻飞，十分赏心悦目，这里寿司的种类繁多，有近300款创意寿司，有鲜贝、三文鱼、甜虾以及北极贝等，还有用特制的牛油果酱酿制而成的迷你紫菜包饭做成的寿司，外边包裹虾松，创意十足；在这里还有日式猪颈肉相当值得一试，选用肥瘦均匀的猪颈肉，经过炭火烤制后再油煎，肉质十分Q弹，鲜嫩有嚼劲，蘸上秘制酱汁，回味甘香；还有大满足套餐也是十分美味，内有虾夷牛舌、三文鱼寿司、虾寿司等。
位于环市东的蟹居酒家有着独特的装修风格，餐厅装修日式风格简约，暖色的灯光和原木的颜色给这里带来柔和的氛围，环境相当舒适。还有榻榻米包房和玻璃的房间，让客人选择。海鲜锅是这里的招牌菜，内有肥美的蟹肉，弹牙的虾，嫩滑的鱼片还有美味的鲍鱼在汤里煮熟，鲜美甘香。还有炭火烧牛舌，用猪颈肉腌制的牛舌，沾上蒜蓉和芥末等做成的特制酱汁，口感更加馥郁。
日本料理餐厅一屋寿司位于流花路的金兰苑大厦，交通很方便。一屋寿司的出品相当精美，而且这里还有寿司制作台，客人可以看着师傅现场制作寿司。这里推荐一下手卷三文鱼、北极贝、吞拿鱼、金枪鱼和帆立贝等。刺身盘的刺生拼盘相当不错，内有三文鱼、金枪鱼、北极贝等刺身，蘸一点特制的酱油味道甘香清甜。
蟹皇居酒屋位于先烈中路100号2楼，是一家很有日式风格的餐厅，餐厅有着日式风格的装修和榻榻米包间。这家的咖喱皇蟹是很有特色的，先把蟹蒸好再放入咖喱再炖，让蟹肉与咖喱充分融合吸收咖喱的浓郁香味，鲜香可口，甘香浓郁。照烧三文鱼味道甘香，三文鱼肥美厚实，鱼块很大，照烧汁甘香浓郁。
小池料理位于江南西路，有着日式风格装修的小池料理，在昏黄的灯光照耀下，显得很有情调和安静，包间还有榻榻米。这里的海鲜沙律推荐一下，各种海鲜在沙律里与蔬菜相得益彰，味道清新开胃。炭烧牛肉相当滑嫩，用黑胡椒沾上味道很香，甘香浓郁。海鲜煲汤内有大虾、扇贝、各种鱼片、蟹，用鱼骨虾骨煲出甘香浓郁的汤汁。
广州吃寿司餐厅推荐：御寿司；蟹居酒家；一屋寿司；蟹皇居酒屋；小池料理等。
