广州酒吧怎么消费？
之前写过，但删除了。因为我想重新写一下，和之前有差别！ 首先，我喝的酒水跟大部分人不一样，我是个烈酒爱好者。我喝不惯洋酒、啤酒、葡萄酒。我喝的酒精度数最高的一次是63°的伏特加，而大部分时候都是喝俄罗斯的金酒(琴酒)。至于原因嘛……因为很早就认识一个俄国朋友，他带回来的。
其次，去过的酒吧类型也不一样，有清吧、酒馆、调酒厅、威士忌酒吧等… 清吧（Mixing Bar）就是可以在里面聊天，喝酒的地方，一般都是卖酒+饮料的模式，也有部分清吧会卖简单的下酒菜。价格肯定比大排档要贵，但是比豪华餐厅便宜多了。
酒馆(Pubs)一般卖的都是英式传统小吃，搭配英式的口感厚重的啤酒，像伦敦布雷顿街上的The George Inn，号称是世界最古老的酒馆。当然，也有很多新派酒馆，提供精致的简餐，类似米其林星级主厨的水平，比如Langham Place的Bar 8，不过这里卖的是精酿啤酒。
调酒厅(Cocktail Bars)卖的是精致酒单里的各类调和酒。威士忌酒吧（Whisky Bars）卖的当然是单一麦芽苏格兰威士忌。 由于个人喜好，一般会选择去清吧或者调酒厅。
广州比较老牌的清吧有：Mixing Bar、1975，后来兴起的M.Fong's、Jintao Fancy House等等...每个区都有很多。至于调酒厅，以前只有The Cocktail Lounge这一家，后来在富力盈信广场又出现了一家叫Bar 25的。至于威士忌酒吧，广州有很多，主要集中在北京和东山区。 我一般在清吧的消费是点一套酒(六杯不同酒款)300~400元不等，如果单独买的话，一杯酒大概在100~150元之间。
在调酒厅，一般会点一瓶酒+两道菜，400元起。威士忌酒吧，一杯酒最低也要两百多。