上海多肉蛋糕?
作为一个在魔都待了8年的伪吃货,这个问题简直就是在逗我! 先甩几张图! 这是前段时间做的,一个3磅的活底蛋糕胚200出头,价格还可以吧~ 这个是之前做的,那个暑假特喜欢做草莓的~
说正题 首先你要明白一点,现在真正的蛋糕店或者烘焙店,已经不会进很多种颜色的糖粉和奶油了,因为采购成本高,而且很难销售完。所以如果你要定制的话,最好提前打探一下。 然后就是材料的问题,这个就要看你个人要求了。比如颜色,你可以让店主帮忙用色浆调一下,至于味道,你可以让师傅给你用水果或者别的什么代替一下啊。 我自己做过不少次,基本就是水果+酸奶或者奶酱之类的结合体,味道还可以哒~ 在上海,这样的店面太多了,我随便掰一个手指头都能数出来……
好啦,说了这么多应该有帮到你啦~祝你好运~ 以上~ 对了,忘记说了,这种蛋糕比较适合小仙女们拍照(毕竟这么少女心),如果真要吃的话,还是算了……