黄金鸡柳炸多长时间？

1.选料：选用肥嫩、新鲜、大小均匀的鸡肉，剔去肉筋和骨头，切成粗条； 2.腌制：将水拌入盐中，调至盐水的浓度为7%左右（拿一个手指沾一下盐水，如果感觉咸度刚好能入口，就说明浓度的调配恰到好处）待用。