在西安吃什么小吃?

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西安的小吃那是相当的出名,钟楼附近有很多的回坊,那里是西安小吃最集中的地方,什么凉皮,肉夹馍,胡辣汤等等等等,那是相当的多。一定要多吃几种不同的小吃,毕竟在西安这种古城,是很难在北京这些城市吃到这么多的小吃。

西安旅游吃的东西,其实有很多,其中最出名的就是羊肉泡馍和凉皮了,首先说说羊肉泡馍,因为泡馍只有馍下锅,没有菜,所以吃泡馍必须加凉皮或者冰峰汽水,可以中和泡馍的羊肉味。不过有两点需要注意,第一点,馍要掰好,如果掰不好就让伙计掰,第二点,吃的一定要有速度,因为锅台都是明火,馍放久了会坨,影响味道。推荐回民街上的贾三。

凉皮西安有两种,一种是绿的叫做麻酱凉皮、一种是红的叫做油泼面筋,主要看个人口味,凉皮要吃得辣,所以对于吃不了辣的要提前说明,不然吃一口辣一身,推荐回民街上的“吴记”。

西安旅游美食是这座城市中最出名的特色,西安美食有着它独特的魅力吸引着来自五湖四海的游客。吃正宗的西安美食一定要去回民街,这里汇聚了西安所有最地道的美味。

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