西安柿饼什么牌子好?
西安作为中国北方的柿子产区。在每年的冬春季节。西安街头随处可见卖秦脆(也叫火晶)柿饼的商贩。秦脆柿饼作为西安特色的小吃。在陕西、河南、山西、甘肃等地都是非常有名气的。甚至在明清时期被列为上朝贡品,因此也叫秦宫脆柿。
秦脆柿饼皮薄、细软、鲜嫩、甘甜,含有蛋白质、脂肪、糖、维生素B和C、胡萝卜素、钾、磷、钙等营养成分。并且还有《本草纲目》记载的多种药用功效。在市场上有西安二府庄柿饼,陕西临潼火晶柿饼,陕西周至绿硒秦脆柿饼等品牌。
而其中绿硒秦脆柿饼因其在受硒肥,硒是人体必需的一种微量营养元素,它可以通过综合能力促进机体对各种营养元素的吸收。而被广大消费者推崇喜爱。成为西安柿饼的代表品牌。