西安烤肉哪个好吃?
1、西八烤肉:他家在西安还是挺有名的,算是元老级别的烤肉店了,很多人只要是想到西安来吃烤肉,第一反应一定是直奔西八而去。他家的门脸并不大,店也不大,只有三层,每天从开业一直营业到凌晨三点,几乎都是人满为患,虽然没有明确的排队号数,但是店门口一直排着长队,可以说是非常火爆了!
他家的锅底很好,完全的韩式作风,辣白菜、泡菜、海带、豆腐、生鸡蛋一应俱全。烤肉呢,说实话和南飞大鱿鱼的肉质差不太多,牛五花、猪五花也中规中矩,算是烤肉里的普通级别,但是好在他家的锅底做得好,泡菜都是自制的酸辣爽口,辣白菜也是又肥又大,烤肉只要涮进锅里沾点汤立刻有了灵魂,味道好上来了。同时,他家的服务也很好。
2、南飞大鱿鱼:他家在小寨赛格店开了十来年啦,也算是家老店了,他家开在二楼,一进门就是一个小柜台,柜台后面就是烧烤灶台,在店门口就会闻到浓浓的烧烤香味。店里的装修风格都是以海洋为主,鱿鱼之类的海洋生物照片都挂在墙上,很有感觉。他家的鱿鱼很新鲜,而且非常大,肉质紧实非常过瘾。其他的烤肉,五花肉和肥牛中规中矩,火烤得比较透,比较偏焦一些。另外他家的生蚝也是不错的选择!
除此之外,他家的冷面和猪蹄也很推荐,冷面很有特色,是陕西本地口味的冷面,有点儿酸辣,猪蹄也是又酥又糯。值得一提的是,他家还有刺身!
3、阿萨姆烤肉:这家在土门也有分店,位于土门大庆路十字向北二十米路西。这家和西八一样也是好几家连锁,并且都是24小时营业,所以很多西安本地人都会吃完宵夜之后来这里解解油腻再来一份烤肉。这家的装修和西八一样走的是简单实惠风,没有过多的装修,店也并不大。他家的烤肉价格实惠,20块钱一大盘烤肉,五花肉肥瘦适中,鲜嫩香甜,口感不错。肉都签得很好,一片一片分开。烤完之后也是香甜多汁。同时他家的调料、锅底都很齐全,有辣白菜,鸡蛋、锅底也非常的浓郁。另外还可以单点一份拉条,非常的软糯,和煎饺和烤肠都是一样的味道,是那种纯手工的味道,非常有感觉。总体算是中规中矩。
4、首尔肉吧:这家算是西安烤肉界的高大上,装修的风格时尚典雅,空间宽敞,服务一流。每张桌子底下都有一个取暖设备,在寒冷的冬天吃烤肉的时候也不会感觉到寒冷。在这里点餐之后会有一个服务员专门负责烤肉以及更换木炭。他家的肉都是现切的,鲜嫩香甜有保证,肉质细腻。而且都帮人把肉穿好了,非常省时间。烤肉的时候注意不要烤太老哦,五分熟或者七分熟最好。他家最有特色的是锅包肉,煎饺等东北菜,非常的有特色。当然也是口味纯正,非常好吃!同时他们家有好几个分店,分布在西安各个商圈,交通非常方便。
另外还有西安上善门区域的牛上树以及土门的韩师傅烤肉也都是不错的选择,如果去上善门的话都可以品尝一下。西安的小吃非常丰富,在这里推荐几家去处:
1、东木头市:这里位于钟楼以东十字向东,距离钟楼步行不到十分钟。这里的小吃五花八门,在这条街上吃上几样就足够让你吃撑!比如王老师腊汁肉饼、长安锅贴、贾三汤饼、老李浆水面等,不一而足,还有很多的网红店。
2、回民街:回民街也是西安小吃的集中地,不过这里游客较多,相对而言不太便宜,不过也都是物有所值,毕竟都是西安特色。像牛羊肉泡馍、锅贴、凉皮、肉夹馍、甜胚子、醪糟在这里都是很常见的小吃。