杭州哪里吃海胆？
作为在沿海城市生活过的人，每次来杭州都忍不住要来吃一波鲜甜的海胆！ 之前看过《风味人间》，知道国内还有这么好吃的海胆，就在网上找到了这家店——知味观·虾兵蟹将。 店的位置不太好找，是在一条小弄堂里，不过进去之后别有洞天，还挺大的。 我们点的鲜蒸海胆是120元/斤，价格上有点小贵，但是味道确实值得称赞的。
店家是会帮你处理好的，把刺挑出去，然后拌着特制酱料食用，一口咬下去，满满的海水鲜味，细密的颗粒感让人幸福感爆棚。 我一个不太爱吃海鲜的人，都被征服了，吃的时候连汤汁都不剩。
除了鲜蒸海胆，他们家的其他海鲜也都不错，比如这个椒盐皮皮虾，外面炸的很脆，里面是绵软的虾肉，搭配微辣的椒盐口感，一口一个相当过瘾！ 这个酱爆蛤蜊也是鲜辣可口，蛮合我口味的。
吃完海鲜还可以点一碗素面，吸溜着顺滑的面条，满嘴都是清爽的汤汁，美味！ 这家店性价比还是挺高的，喜欢吃海鲜的小伙伴可以冲了～