杭州哪里有锅盔?

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作为在陕西待了四年的吃货,锅盔简直就是我的白月光! 锅盔分两种,一种是白面锅盔,一种是用死面做的饼子(我也不知道为什么用“蒸”字,难道是陕西方言?),都酥脆酥脆的。 我在杭州吃过最好吃的锅盔是在浙大玉泉校区里面。学校对面有家陕西面馆,锅盔特别好吃,厚实的饼子,酥酥脆脆的,里面还有芝麻,一口下去就爆汁儿!面条也是好吃的很!就是价钱有点贵,碗比较大,拌面20块一碗。

后来在西湖边一家陕西面食店吃到类似锅盔的饼子,也非常好吃,和陕西的面食没什么两样。这家的肉夹馍也比较好吃,馍比较厚实,应该是发酵的面粉做得,味道也偏甜口。

最后推荐一个卖玉米饼子的小摊,在浙江大学校内(貌似是个食堂门口),卖烤肠和煎饼果子,他那里也有玉米饼子,脆脆的一小条,配上那个酱很好吃~

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