杭州哪家龙井虾仁好吃?
作为一个在西湖边长大的孩子,我喝的龙井都是自家做的,但是吃的龙井虾仁却是大学之后才有的记忆。 当时宿舍一个同学是杭州人,节假日总是会带我们出去吃大餐。其中有一家他经常去,也推荐我们去,就是知味观。
一开始以为只是普通的馆子,结果去了之后发现里面布置的很有书香气息,感觉确实不错。最棒的体验还是他们的服务员会免费帮你煮两碗虾仁。
他们这里的虾仁是很大只的,很新鲜,而且里面能清楚地看到黄色虾线,味道也是甜的。我觉得比我家做的要好。当然,可能我的口味比较单纯,毕竟是我记忆中最好的。另外他们这里的小碟菜也很有特色,分量很少,但是种类很多,可以随意点几样,加起来也不少,价格也不贵。
后来自己工作了,也会偶尔去知味观解馋。不过工作后去的地方更多的是楼外楼。因为有一个朋友是楼外楼的厨师,经常会给我们打折扣。
楼外楼的位置很好,就在断桥边上。环境自然也不错。最满意的还是这里的价格,虽然贵一些,但是品质和服务都是不错的。 楼外楼最有名的应该就是西湖醋鱼和蟹壳黄。不过我对这两个都不感兴趣,最喜欢的是他们这里的龙井虾仁。
这道菜的味道其实和知味观差不太大,不过我个人觉得楼外楼的要更鲜嫩一些。如果你去的话,不妨可以点两份尝尝。 对了,吃完饭后可以在楼外楼上二楼,那里有临湖的座位,可以看到西湖的美景。如果恰好在春天或者夏天,还可以闻到一阵花香夹杂着茶香扑面而来。