杭州哪里有小吃摊?

项俏佑项俏佑最佳答案最佳答案

楼主说的是这种路边的小吃摊吧,以前很多,但是近年来一直再整顿,所以越来越少见了 这种路边的小吃摊一般会有两种,一种就是卖烧烤的,这种现在比较少,因为烧烤需要占用的地方比较大,而且产生的油烟也比较多,不环保,所以少有了 另外一种就是卖油炸食品的,像什么油炸臭豆腐啊,油炸花生米啊,油炸蚂蚱啊等等,这类小吃现在倒是还有不少。 我小时候住在外婆家的时候,对面就有一个卖炸鲜鱼的小摊,每天下午5点左右开始摆摊,生意很不错,尤其是到了夏天,炸的鱼香味扑面而来,让人直流口水,价格也不贵,一条鱼大概也就20元钱左右,那时候工资水平不高,一个工人的工资也就是2000多元,所以这条鱼够两个人吃了(ps:这个摊主是湖州人,他的鱼是非常好吃的,非常入味) 后来搬了新家,离菜市场相对比较远,所以在买菜上就比较浪费了,特别是周末的时候,想买点鱼肉吃就不太方便,记得有一次周末,一大早赶去菜市场才买到一条鱼,回来之后让老妈给我炸好,晚上回家就可以直接吃了,别提有多高兴,可是等吃到嘴里之后却发现不是那个味道,问老妈,妈妈说不知道,她也没吃过这个摊主做的鱼,所以也不是很清楚。

不过说实话,这个叫不出名的摊主的手艺确实不错,他炸的豆腐外皮酥脆,里面却很细嫩,配上佐料,那真是美味至极。 后来再来的时候已经不见他了,问他原因,他说环保查得严,不让干了!

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