杭州西湖龙井哪里的好？
作为在龙井茶产区呆了四年的我，可以负责任地告诉你，西湖龙井有很多产区，但最好的是狮峰。 龙井茶的产区主要分布在浙江桐庐、富阳、临安等地，其中以桐庐的龙井茶品质最优。而西湖龙井茶除了主产于西湖区外，还会分为新龙井和旧龙井。 旧龙井就是传统的西湖龙井，主产于西湖区及周边区域； 新龙井其实指的是钱塘龙井，因为过去只产绿茶，且工艺不如传统西湖龙井复杂，所以价格会比正宗的西湖龙井便宜一些。 目前市面上的西湖龙井主要分为三个等级：精品级、一级、二级。
那怎么区分这些等级的西湖龙井呢？ 首先看看外形，精品级的西湖龙井扁平光滑、挺直秀丽；一级的西湖龙井外形大致相同，但是比之精品级会显得略微粗犷些；而二级的西湖龙井形状再次增大，并且会有少量碎末。 其次是冲泡后的汤色，精品级西湖龙井冲泡后汤色黄绿明亮，且均匀；一级的西湖龙井会略显淡黄；到了二级的西湖龙井则偏绿色调。 最后看叶片，精品级与一级的西湖龙井叶面纹理清晰，凹凸有形，细小的叶脉纹路清晰，分布均匀；而二级的西湖龙井则会显得比较粗糙，部分叶脉会突起。 看完上面的区分方法是不是觉得很简单呀！
不过我在这里要提醒楼主，虽然市面上有不少冒充西湖龙井的茶，比如钱塘龙井、越州龙井等，但是他们都算不上正宗的西湖龙井。
想要买到正宗新鲜的西湖龙井，你可以参考下面这几个因素。 一要看产地。 西湖龙井有很多产区，但最佳的产区是狮峰。想要买到的西湖龙井味道最优，那你可以在购买时问问老板是不是狮峰的龙井。 二要看包装。 正规品牌的西湖龙井都会有一张印有防伪标识的标签，而且会标明生产厂家以及生产日期。如果在选购的时候看到这个标签，那基本可以断定这是真品了。 三看茶汤颜色。 如果买的西湖龙井冲泡后，汤色青亮，且有浓郁的茶叶香气，那么这就是真的西湖龙井没错了。 四看叶子形态。 真正的西湖龙井冲泡后，叶片舒展，呈现出环状，叶片大小均匀且多呈桃心形，尖削、挺直而不扁，犹如雀舌；而假的西湖龙井往往没有这个特点。 五闻气味香味。 冲泡后的西湖龙井香气清雅，让人神清气爽，而如果添加了香精之类的物质，那就会留下不好的闻香体验。 所以大家在购买的时候可以仔细闻一闻。 六看售价。 毕竟西湖龙井是国家地理标志产品，所以保护措施做得不错，基本上不会出现廉价售卖的情况。如果看到很便宜的西湖龙井，那你可得小心了哦！它有可能不是真的西湖龙井。