巴黎时间是几区？
楼上很多说法都不对，今天正好参加一个会议，主办地就是在巴黎，所以可以很负责的说，Paris (CEST/WEST) = UTC+2. 下面上证据！
(1) 上图是巴黎会议中心的位置，可以看到正中间的位置
(2) 下面是法国的时区图，注意看颜色，蓝色部分都是CET（欧洲中部时间）的，也就是UTC+2
(3) 再来看看谷歌地图提供的 Paris 时区： CET
(4) 同样来看维基百科上的资料[1]，明确写着 Paris is in the Central European Time Zone，即CECT=UTC+2 所以再次验证了，Paris (CEST/WEST) 的定义就是UTC+2
那为什么法国很多城市在夏天会使用WEST呢？ 这是因为在1976年以前，法国采用夏令时制度（DST），时间为3月最后一个星期天到10月最后一个星期天，比现在的标准时间早1个小时。从1976年开始，法国取消DST，所有时钟永远拨回一个小时，即现在这样，冬天用WEST，夏天用EAST。 但值得注意的是，虽然法国整体时间保持不变，但是每个省份都有自己的调整时间，并不是整个法国都统一使用一种时区。
下面再来说说楼主提到的第二个问题：为什么飞机在穿越经度的时候会有时差？ 我看了下网上大部分答案都是错的，其实飞机在飞行过程中不会穿越经纬度，更不会由此产生时差。造成这种错觉的原因是：当你所在的机场坐标是在东八区，而你要飞到的机场坐标是在西五区（比如巴黎），在你起飞降落这个期间，你感觉到了时间的流逝，而当飞机抵达目的地后，根据公式： 当地时间为原时间减去出发时间再加上8小时（东八区时间） 就可以算出当地时间。