成都带什么特产?
说到成都的特产,那可就太多了!不过要论最具代表性的,那还得是火锅底料、麻辣小龙虾和串串香! 作为闻名全国的“美食荒漠”,成都有无数人气爆棚的美食店,走一路都能吃到各种美味。而这三样东西,正是最能代表成都味道的特色食品!
①川剧变脸戏法,现场让你看就是了;②现捞麻辣小龙虾,壳薄体肥,香辣入味;③地道重庆毛肚,脆嫩有嚼劲;④秘制锅底,麻辣鲜香,一口入魂…… 除了吃之外,成都也产美酒哦~其中最有名的是“全兴大曲酒”,它是由成都全兴酿酒有限公司酿造生产的,在1984年和1989年两度获得 “中国名酒”称号,并被认定为国家地理标志产品。
当然,成都还产其他优质白酒,比如“剑南春”、“郎酒”等等,味道都不错,喜欢喝的小伙伴可以买些回去。 另外,成都还有“芙蓉菊花”、“金顶茶叶”、“蒙山云雾茶”等知名特产。
四川素有“天府之国”的美称,特产自然是非常多的。今天,我来给大家介绍一下我在成都购买的土特产。川味糕点在成都的特产店非常常见。比如川酥夹沙和锅魁。从表面上看,川酥夹沙和月饼一样,呈圆片状。味道非常甜。但和月饼相比,它不是很油腻很腻。夹沙非常柔软。当你吃完它的时候,它会从你的嘴里融化,非常柔软细腻。
锅盔应该算是成都的特产。锅盔不同于其他糕点,是用铁板做的。锅盔的品种也有咸甜两种。因为成都火锅特别出名。锅盔也被应用到火锅中,成为重庆特色火锅菜之一。除了糕点,成都的干锅也很有名。我最喜欢的干辣椒和干蘑菇。干辣椒有油红和糖红两种。特别要提醒大家的是,买糖熏干辣椒一定要小心!一定要选择大商超,防止买到地沟油制成的糖熏干辣椒。干锅的蘑菇特别细嫩,味道也很浓。做干锅或者煲汤放一些,特别的提味。除了干锅,还有很多腌制食品,比如非常有名的川北凉茶。那味道比泡菜咸,也辣很多。
如果你是四川人,在四川一定不会放过花椒和辣椒。用四川话来说,就是“没有辣椒,吃什么都白搭”。四川的花椒特别香,特别麻,但是不辣。我每次回去,妈妈都会给我带很多。她炒菜的时候,一定会用上正宗的四川花椒。如果炒青菜,放一些炒好的花椒,特别好吃,完全去掉青菜的青味。四川的辣椒也不甜。他们都是干的,红色的很好。吃的时候要泡一些然后切碎。炒菜的时候放辣椒进去特别好吃,特别香。