广州龙袍汤包在哪里?

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2017年2月23日更新 龙袍已经搬迁,现在在越秀公园南门斜对面(六榕路)有新的店面,装修更漂亮了! 推荐菜色:干蒸烧卖(一定要点!超级好吃!)、鲜虾肠粉、糯米鸡、蛋角米、萝卜牛杂等...味道都不错~价格也算公道。

我是从同学那里得知这家店的,第一次去的时候竟然没有坐位,只能在门口吃了。。。店不大,人很多的样子。。。上菜速度挺快。。。 干蒸烧卖 必点!超大一颗,肉特别多,很香!里面还有虾仁,赞! 新鲜虾肠粉 粉皮滑溜,分量超足,里面是鲜虾,味道不错~ 糯米鸡 糯米鸡馅很足啊,而且也不会太腻~~

萝卜牛杂 萝卜特别甜润,牛杂煮得很软,蘸着店家提供的酱油吃味道很不错~ 卤水鹅肠 鹅肠比较一般吧,感觉没有卤水的味道,有点咸。。。。。。

卤水豆腐 豆腐蛮入味儿的~~~ 炸芋丝 外面炸的很脆的芋丝,里面的芋泥很细腻,搭配在一起很好吃~~~~

地址:广州市荔湾区人民路64号之一(近光复南路)

地铁:一号线西门口站B出口,然后沿人民路往北走大概800米左右

公交:102/107/527/541路等,至中山五路站或者解放中路站都可以到达 营业时间:周一至周日 09:00-14:30 16:30-21:30

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龙袍汤包一改一般汤包蒸煮的方法,而是将刚刚包好未饧的汤包直接放入刚滚开的汤锅,小火慢煮。锅开两分钟后即可捞出,此时包子内充满热汤。品尝时要小心烫口,因为煮熟的龙袍汤包表皮呈半透明状,里面鲜肉隐约可见,汤汁更是完全看得清,所以汤包在捞出后会自行破裂,整个包就像是被肉馅和汤汁包裹着煮熟的面饼,这也是龙袍汤包名称的由来。

龙袍汤包的包皮非常薄,包内汤汁足,味道鲜美。肉馅鲜美,采用的是上等黑毛猪的精肉,鲜美爽口。而其中最特别的是那一小包虾籽,这是正宗本帮汤包的精髓。吃的时候一定要小心,否则一不小心就会汤汁四溢,弄脏周遭。龙袍汤包吃起来鲜美多汁。

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