广州湛江有什么特产？
作为在湛江生活了20年的外地人，以下这些特产是你值得带回来的！ 海鲜类
1.海鱼、海鲜干货 湛江的海鲜可以说是全国出名的，所以来湛江必买海鱼和海鲜干货！ 在徐闻、雷州附近海域生长的金鲳鱼味道最肥美，而且刺少肉多，非常适合小孩子和喜欢吃鱼肉的朋友。 除此之外还有鱿鱼、虾仁干、紫菜、海参等也可以买来尝尝。
2.湛江鸡 广东有三黄鸡，而湛江三黄鸡则是其中品质最好价格最贵的。 皮爽肉滑、骨细味美，用湛江鸡来做白切鸡、卤鸡汤都是不错的选择。 想要买到新鲜的湛江鸡可以往坡头方向走，那里很多卖新鲜鸡肉的摊位。
3.生蚝（蚝） 和扇贝、青口一样，生蚝也是沿海城市特别受欢迎的海产品，而且营养价值高，味道也不错。 生腌吃法是最能保留生蚝鲜味的做法，把切好的生蚝放进陈醋、酱油、辣椒油里浸泡一小会儿就可以食用了，又酸又辣的味道很适合重口味的朋友。 如果不想生吃也可以做成韭菜生蚝煎蛋、生蚝豆腐煲等美味佳肴。 想买生蚝可前往霞山区工农市场、赤坎区中山一路市场以及遂溪的河鲜市场。
4.芒果 作为「中国芒果之乡」，湛江是南方最大的芒果产地之一，除了有产量大、味美的芒果外，还有廉价实惠的小菠萝。 金煌芒和小台芒比较受欢迎，甜度高，果肉厚实且细嫩丝滑；凯特芒则肉质紧致，纤维较粗。 想吃芒果可是不知道吃哪个品种好的时候，就买小台芒吧，这个不容易踩雷！
5.菠萝蜜 被称为“水果中的榴莲”，喜欢吃榴莲的人一般也对它青睐有加。 果形巨大，颜色金黄，刺多且密实，看起来就很坚固耐用。用刀从顶部切开，可以看到橙黄色的果肉，软糯香甜。 喜欢酸甜口味的可以买糖心菠萝，甜度足够，而且不会很涩。
6.其它 海蜇、花蟹、扇贝、龙虾……想带什么海产品回去都可以在这买到。 如果你想买的地方没有找到想要的海鲜，还可以让店家代买哦~
地方特色类
1.番薯糕（籺） 这个属于主食类的特产，在超市或者市场卖粮油的地方都能买到。 软软的、粉粉的，带着点自然的甜味，蘸着白糖吃味道更好。
2.豆丝 用大米做的粗粮，形状跟春卷差不多，薄薄的皮包着香甜的糯米馅，一口下去爆汁的感觉简直不要太赞！ 有原味和腊味两种可选，喜欢腊香味的可以买腊肠或腊肉炒豆丝。
3.麻通 也叫马拉通，炸制后的形状似马头，表面沾上一层芝麻，吃起来酥酥脆脆的。 爱甜食的一定不能错过了，口感独特，味道清香。 市场上卖的麻通一般都是整包的，想购买单根的话建议网上购物。
遂溪菠萝
广东湛江遂溪县种植菠萝已有八、九十年历史，种植面积达四、五万亩，是国内菠萝高产区。所产的“金菠萝”于一九八一年在广州食品博览会上被评为畅销品种。湛江菠萝还远销日本、新加坡、中国香港等地。
湛江湖光岩
位于湛江市西南19公里的廉江合溪，是一个由火山口形成的湖泊，因“水镜倒影，湖光衬岩”而得名湖光岩。湖周围5公里，景区约15平方公里，有著名的火山口湖、玄武岩柱奇观、碧波荡漾、岩滩林嵌等108个景点，还有岭南最大的银联塔、千年古刹大雄宝殿等人文胜迹。
吴川飘色，又称“出色”，每逢中秋节前后，吴川城乡处处“出色”，喜庆游街。色由色丁、色柜、色芯三大部份组成。色丁的内容有人物、动物、花鸟、楼台亭阁、山水田园、神话故事、传统戏文、古今小说、成语典故以及现代文艺、民。族风情等内容。吴川自1984年创办首届“吴川飘色艺术节”以来，先后接待了十多个国家和地区的外宾和港澳台同胞20多万人，受到了高度的评价、称赞道“南国情殊意，北地无与伦。吴川飘色节，名不虚传神”、“飘色堪称中国一绝”。该活动在中央电视台、港澳及海外等40多家新闻媒体作过专题报道。
粤西珍珠
我国是世界上最早养珠和用珠的国家之一，早在二千多年前，我国的珍珠养殖就颇为发达。到了隋唐五代，粤西合浦地区的珍珠业非常繁盛，有“合浦出南珠，灯光宵照，陆王其地，夜明之矣”的记载。在两千多年的漫长岁月里，“西珠”曾被广泛用于制作皇家贡品和装饰佩件，与“南珠”、“东珠”齐名于天下，被誉为“中华三宝”。
吴川月饼
吴川月饼已有300多年传统制作工艺，产品选料精细、配料讲究、制作精良、风味独特“吴都牌” 绿蛋双色月饼堪称月饼上品，该类月饼有两大独到之处：一是用无铅的天然绿食物色素配色，使月饼更健康、更营养；二是用糖浆蛋、茶油入馅。使月饼具有浓厚的岭南风味。1997年、1998年该月饼被国家内贸部评为全国畅销月饼。
湖光特产――红树林虾酱
湛江湖光岩是世界上唯一保存完好、正在发育的、年龄最年轻的玛珥湖，拥有我国大陆海岸仅存的几片红树林之一，其生长繁荣，郁郁葱葱。每到夏秋期间，每当海水涨潮时，有数不尽的鱼。虾、螺、蟹、昆虫和浮游生物涌入湿地滩涂，它们死后在富含有机碱质的淤泥中被蛋白质分解菌类所分解，形成了特嫩特鲜的虾酱，当地人称“咸虾沥”。
吴川黄坡烧鸭
吴阳烧鸭，制作精良，烤鸭色泽金黄光亮，外脆内嫩，味道独特，是粤西独特的美味佳肴，早在清朝就享有盛名。吴阳烧鸭之所以独特，主要在配料和制作上别具一格，其制作工序讲究，要经过上糖、熏烟、涂蜜、晾凉、烤炉等十多道工序而成，而制作烧鸭最重要的工序是炒五谷麦和配料，其配料和炒麦技术历来是烧鸭师傅的绝招，秘而不传，有“宁教女儿随人去，不传女儿烧鸭术”的古训。
徐闻菠萝
菠萝是徐闻县果、菜兼用的传统特产之一，是粤西菠萝高产区之一。菠萝富含人体所必需的维生素、胡萝卜素、有机酸、蛋白质、糖类、钠、钾、磷、钙及柠檬酸等多种成份。有通肠胃，化痰止咳，除口臭、杀菌消炎等医疗价值。该县生产的菠萝鲜嫩爽脆，清甜芳香，深受消费者青睐，畅销香港、澳门地区、东南亚及日本、加拿大等国家。
