广州哪里有寿喜烧？
我吃过的寿喜烧里，感觉最好吃的，是前两年在天河城的“和牛炭火烧”。 当时被朋友拉去试吃，一进门看到墙上贴的菜单上各种“和牛”，以为只是普通的日式烧烤店……结果上来的菜居然是这样——
【蔬菜沙拉】 蔬菜沙拉里有胡萝卜、西蓝花、圣女果等，拌着酸奶和花生碎一起吃。味道很清新，蔬菜本身的甜味出来，非常健康~
【秘制鸡翅】 看起来平平无奇的鸡翅，烤得金黄酥脆，蘸着酱料食用，满口留香~
【芝士年糕锅】 年糕、玉米粒、白萝卜混合在一起，热气腾腾，浓香扑鼻，最棒的就是里面软软的年糕条！
【刺身三拼】 三种刺身各有特点：希鲮鱼油汪汪、三文鱼酥嫩滑爽、北极贝脆韧有嚼劲～
【和牛寿喜烧】 和牛的分量实在太多了！铺满整个砂锅，牛肉嫩得仿佛能捏出水来，鲜甜的汤汁让人欲罢不能～连吃两碗大米饭！
不过后来再去的时候，发现这个店已经变成了另一个品牌——
【福满楼】 在同样的大厅位置，同样供应各式各样的“和牛”，只不过价格比原来要贵一些。 “和牛炭火烧”好像是关门了，不知道为什么。但我觉得我吃到的最好的寿喜烧就在这里了，推荐给大家~~
廖惠优质答主在日本，每个地方的寿喜烧都有其特别之处。从关东到关西，肉、汤的种类和吃的方法都不一样。 在关东地区，一般是将肉在铁板上煎熟，之后再蘸蔬菜汁蘸料吃。而在关西地区，则是将煮沸后的加有糖和酱油的汤汁盛入铁锅，之后边煮边吃。
不过在日本，寿喜烧专门店并不是特别多，一般都是在烤肉店或火锅店才能吃到。虽然不是寿喜烧专门店，但依然保持自家独特风格和口味的寿喜烧的店有很多家。
推荐2家
一、吉田屋本店
在东京市中心的一家隐藏的寿喜烧人气小店。以从日本各地运来的新鲜蔬菜为基本，同时配合各种当地食材作为配菜。蘸汁则是蔬菜汁，更加能突出肉的新鲜口感。 店铺在东京JR御茶水站附近，是那种只摆着六张桌子的小餐馆，却在东京最流行美食的网站上，寿喜烧排名第一。
二、一藏寿喜烧
一家正宗日式的关西风格的寿喜烧。在寿喜烧的锅底加入了大葱和豆腐之后用炭火炖煮，之后加入牛肉来烹煮，这样炖出来的味道非常自然醇香。 在一藏寿喜烧中，牛肉的种类和蔬菜种类非常繁多。所以一定要先向店内的服务生咨询相关的搭配和烹饪方法，才能享受到最正宗的一藏寿喜烧。
