广州深圳有什么特产?
“一食在广州”,广州作为岭南文化的代表城市之一,它的饮食文化一直都是被人津津乐道的话题。广州的美食除了煲仔饭、叉烧包以外还有...
1.肠粉 广式早点中不得不提的是肠粉,薄皮包裹着的鲜嫩肉馅或脆爽豆芽,淋上豉油,再配上葱花和芝麻,一口咬下去满口的鲜香!
2.云吞面 “云吞面”由汤面和云吞两部分组成,面条细而有嚼劲,云吞鲜而不腻滑嫩软糯。有些店面还会提供如葱头酥、炸花生等佐餐小菜供你选择。
3.腊味糯米饭 咸香扑鼻的腊肉与软糯的米饭结合得恰到好处,吃起来的味道完全不会让人觉得油腻,反而令人齿颊留香回味悠长~
4.艇仔粥 在广州喝早茶,除了必点的竹升面外,还有这道艇仔粥可以试下。新鲜的鱼片与糯米熬煮成一锅浓稠的粥底,加入新鲜配料后吃起来绵软入味。
5.菠萝冰 广州炎热的夏季,来一碗清凉的菠萝冰简直就是莫大的享受啊!酸甜的菠萝果肉加上冰凉的雪碧,让人胃口大增!
6.木瓜炖雪蛤 广州女子会吃的另一个典型代表就是这道木瓜炖雪蛤了,具有丰富胶原蛋白的雪蛤与木瓜一起小火慢炖,出锅后撒上一层椰丝,丝滑香甜。
7.姜撞奶 姜撞奶是用姜汁和牛奶制作而成的一种甜品小吃,口感丝滑浓郁,具有温经活血的功效。
8.牛杂萝卜汤 广州人爱吃牛杂,将洗剥干净的牛杂和白萝卜一起熬成鲜美爽口的牛杂汤,最适合秋冬饮用啦~
9.鸡蛋仔 香脆柔软的鸡蛋仔谁又没吃过呢?刷上喜欢的酱,配上冰冰凉凉的奶茶,完美!
10.榴莲酥 喜欢榴莲的同学们可千万不能错过这美味呀!酥脆金黄的外皮里包裹着软糯的馅料,口感层次超级丰富!