广州深圳有什么特产？
“一食在广州”，广州作为岭南文化的代表城市之一，它的饮食文化一直都是被人津津乐道的话题。广州的美食除了煲仔饭、叉烧包以外还有...
1.肠粉 广式早点中不得不提的是肠粉，薄皮包裹着的鲜嫩肉馅或脆爽豆芽，淋上豉油，再配上葱花和芝麻，一口咬下去满口的鲜香！
2.云吞面 “云吞面”由汤面和云吞两部分组成，面条细而有嚼劲，云吞鲜而不腻滑嫩软糯。有些店面还会提供如葱头酥、炸花生等佐餐小菜供你选择。
3.腊味糯米饭 咸香扑鼻的腊肉与软糯的米饭结合得恰到好处，吃起来的味道完全不会让人觉得油腻，反而令人齿颊留香回味悠长~
4.艇仔粥 在广州喝早茶，除了必点的竹升面外，还有这道艇仔粥可以试下。新鲜的鱼片与糯米熬煮成一锅浓稠的粥底，加入新鲜配料后吃起来绵软入味。
5.菠萝冰 广州炎热的夏季，来一碗清凉的菠萝冰简直就是莫大的享受啊！酸甜的菠萝果肉加上冰凉的雪碧，让人胃口大增！
6.木瓜炖雪蛤 广州女子会吃的另一个典型代表就是这道木瓜炖雪蛤了，具有丰富胶原蛋白的雪蛤与木瓜一起小火慢炖，出锅后撒上一层椰丝，丝滑香甜。
7.姜撞奶 姜撞奶是用姜汁和牛奶制作而成的一种甜品小吃，口感丝滑浓郁，具有温经活血的功效。
8.牛杂萝卜汤 广州人爱吃牛杂，将洗剥干净的牛杂和白萝卜一起熬成鲜美爽口的牛杂汤，最适合秋冬饮用啦～
9.鸡蛋仔 香脆柔软的鸡蛋仔谁又没吃过呢？刷上喜欢的酱，配上冰冰凉凉的奶茶，完美！
10.榴莲酥 喜欢榴莲的同学们可千万不能错过这美味呀！酥脆金黄的外皮里包裹着软糯的馅料，口感层次超级丰富！
广州有鸡仔饼：
传统鸡仔饼以猪油、上等白糖、松仁等为馅，饼皮以碱水和好的面团制成，是广州老字号饼食之一。据说因饼的造型较小，而且有像鸡仔一样微微张开的小口，才有了"鸡仔饼"的名称。鸡仔饼松化、甘香、清甜，入口留香，是老少皆宜的传统饼食，同时也是走亲访友的上佳手信。
深井烧鹅：
深井烧鹅源自广州市番禺区石楼镇深井村。该菜品色泽金红、味美甘香，皮脆、肉甜而烂、骨香，集中体现出烧鹅应有的特色，而在中国烧鹅之中独树一帜，被人们称为“奇味烧鹅”。其烧鹅卤料是用沙姜、八角、桂皮、排草、陈皮、甘草、良姜、南姜、丁香、肉桂、小茴香、肉蔻、芫荽籽、沙姜、白芷、千里香、黑枣、花椒、小果、白扣等中药材研制而成，其烧制工艺更是世代相传，独成一家。
粤漆：
粤漆又称广钟、乌金木，是广东从明代起就已闻名海内外的工艺品种。它的生产历史，可追溯到唐代，但当时尚未形成独立品种。到了明代以后，粤漆因多髹以光亮如镜的推光黑漆，又因所制多为几架，才得名黑漆嵌螺钿架几式粤漆。粤漆的产地，以广州为主，流行于广府地区，在潮汕沿海地区也有制作。广州做漆工艺源自宋代的“剔红”，至清中期工艺已趋于成熟，所制器物已发展为几案，妆奁橱柜、书架、台屏、立屏等数十品种。主要工序有灰胎、髹漆、推光、堆塑、描绘、镶嵌、镌镂、研磨、揩油等。
深圳有盐田鱼干：
盐田鱼干指的是晒干的鱼，当地人在日常生活中喜欢用鱼干泡芥菜做汤或煲汤。当地渔村出产的鱼干很有特色，并作为礼品送人。盐田鱼干有鲈鱼、海鲋、真鲷等多种。在众多鱼干品种中，以梅郎鱼干质最佳，肉质肥润，味道鲜美脆口，风味独特。此鱼多在农历二三月间出产，每逢此时，盐田村家家户户均在门前屋后张挂鱼网、竹竿，晾晒鱼干。此外，盐田还出产虾干和海菜干。虾干有大对虾干、蚝虾干和小虾干。海菜干有浮在海面的海芥菜和长在海底岩石上的青菜、白菜等，品种繁多。
鹏城金桔：
鹏城金桔是原产于深圳市大鹏半岛一种传统水果，已有400多年种植历史。因为大鹏曾有“鹏城”之称，故该品种以鹏城冠名。鹏城金桔果大，色泽金黄，多汁、无核、味甜爽口，脆如蔗，香气浓郁，清凉可口，营养保健价值极其丰富，是化痰止咳、清热解毒、疏肝解郁的良药。既可鲜食、观赏，又可泡茶、酿酒，还可作为中药。大鹏已把鹏城金桔作为当地的农业名牌产品来培育。
