广州陶陶居什么特色菜?
作为在广连住4年的北方人,很负责任的告诉你陶陶居的点心不错! 以前老说广东早茶好,原来就是指的陶陶居这样的地方啊…… 在广州各种老字号里面,陶陶居算是比较年轻的了,始建于清光绪十五年(1889年),位于广州市越秀区中山七路。现在这里不仅是广州著名的茶楼,也是全国最大的茶楼之一(真不是吹的)。 点心中式的点心做的比较好,虾饺、肠粉、蛋散、榴莲酥等等做得都挺有名。
当然最出名的还是菠萝包!来一个就着奶茶简直美滋滋~~
价格方面,按照广东的茶楼规矩,一般是按每人每份点心收取费用。例如两个人吃,就收两份点心的钱。所以如果人少的话,点两份点心也够吃了。不过这样会比较贵一点。 对了还有蒸点,芋泥糕、香煎韭菜饼、萝卜糕什么的也很受欢迎。
个人感觉最好吃的是干蒸烧麦、凤爪和排骨(这个排骨真的不是夸它,是真的好吃,跟外地做法不同,味道很特别)。不过干蒸烧麦热量比较高,一次少吃一两个没关系。 还有湿点心,像虾饺、肠粉、牛腩粉这些,这里价格和广州其他地方比起来都比较公道。
除了点心,这里面的广式炖品也比较出名,尤其是竹笙汤,口感非常滑溜鲜美。不过我喝起来觉得一般般…… 个人认为这里的点心性价比没有广州一些老字号高,不过胜在人少,环境很好,适合朋友小聚。