在旅游景点做什么小吃？
做景区的生意，第一要诀就是地段。 选一个离核心景点10分钟以内路程的小街，最好是有几个老小区，或者是一个城中村，然后租个房子改造一下，就可以开业了。
至于经营项目嘛……你随便搜下当地特色小吃不就知道了？ 如果不知道呢，你就去观察周边小店都在卖啥，卖什么火就卖什么呗！ 别管好不好吃，只要味道过得去，价格公道合理（不能太贵），一般都能赚钱。 因为游客对价格不是特别敏感，他们主要是图方便，又不想花钱太多……所以，如果你能搞定货源、控制好成本，那利润还是很可观的。
我有个朋友去年就在西安做了这事，租的房子就在大唐芙蓉园旁边一个小巷里。他搞了个陕西凉皮和肉夹膜的组合套餐，15块钱3张膜1大碗凉皮，24小时营业，结果还真的火了……
不过最近听说他不干了，因为今年开始，当地的街道办禁止沿街摆摊，而且不允许再使用推小车的方式送凉皮。这样一来，这个点子也就没戏了。
其实啊，现在做这种小生意真不容易。城管随时会来抄你的摊子，物价局时不时地就要查你的账本，税务局更是隔三差五打电话让你交税。 你别看很多老板整天笑呵呵的，其实背地里都憋了一肚子委屈。
当然啦，要是没有这些烦人的政府机构就好了……唉，说多了都是泪啊！