为什么叫重庆火锅？
吃火锅要趁热鲜，所以在煮的时候就要开始吃了，而重庆人喜欢把热气冲天讲成“烫”，“要烫”是重庆最常用的口语，意思就是要来了！
把“要烫”谐音就成了“又烫”，“又烫”再变成更文雅一些的重庆话就成了“有烫”（仍然读二声），后来商家就以此当作了招牌，再后来又被简称为“有烫”，即重庆火锅。
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吃火锅要趁热鲜，所以在煮的时候就要开始吃了，而重庆人喜欢把热气冲天讲成“烫”，“要烫”是重庆最常用的口语，意思就是要来了！
把“要烫”谐音就成了“又烫”，“又烫”再变成更文雅一些的重庆话就成了“有烫”（仍然读二声），后来商家就以此当作了招牌，再后来又被简称为“有烫”，即重庆火锅。