重庆有哪些民俗?
重庆历史悠久,有文字记载的历史达两千三百年。是巴渝文化的发祥地,是中国西部文化重要的中心,有大溪文化、巴文化、渝州文化、陪都文化、大后方文化和西南工商业之都文化而汇聚成为一种包容性极强的特殊文化。重庆歌乐山烈士墓,江姐等革命烈士的不畏牺牲、追求真理的崇高精神世代流传、重庆“陪都文化”以及“抗战遗址”,象征着重庆人民“刚正顽强、爱国奉献”的民族品格。
饮食
重庆以山城、水城和雾都著称,因其独特的区位、地形和气候等自然地理环境,造就了重庆人豪放、耿直的群体性格和“吃得辣、行得蛮、睡得死、站得起”的生存意志。重庆人特别喜辣,喜食泡菜、豆花等。在吃的方式方面,有“烫”和“烤”两种方式特别突出。火锅便是重庆的“烫”派佳肴,选料讲究,色鲜味美,麻、辣、烫,辣得人满头冒汗,心情畅快,食欲大开,胃口洞开。吃火锅时佐酒助兴,其乐无穷。“烤”派佳肴有重庆人独创,风味独特的“烤鱼”、具有悠久历史的吊龙烧烤及来自巫溪县,因唐玄宗亲封而名闻遐迩的“鲜鱼大火爆炒巫溪烤鱼”,更有重庆老瀛山的生态烤全羊,也是重庆烤派饮食文化的典型代表。
语言
重庆人说话是又带着浓厚地方特色的四川方言,语速快、直来直去。常用一些习惯用语有:恼火(不好)、娃崽(小孩)、龙门阵(聊天)、打牙祭、打尖儿、雄起、豁出去了、恼火、巴适、扎起、倒杆儿、过嫩点儿、过整点儿、遭整、安逸,以及一些生动的歇后语和谚语。
交通
重庆交通出行主要以公交车、轨道交通、出租车、轮船为主。重庆主城区有常规公交线路482条,出租车近2万辆,轻轨2条线路,水上渡船68艘,穿梭在嘉陵江、两江交汇处、长江的62条轮渡航线和21条索道构成水陆并行、车渡相连的公共客运交通体系,日均客运量450万人次,在山城复杂的立体交通情况下,基本形成市中心10分钟上车,到城乡结合部30分钟到达的便捷出行。
节日
重庆人喜爱过的本地节日有:每年农历腊月初八的“腊八节”,有祭祀祖先等民俗活动;正月初九的“天穿节”,重庆人要吃糯米饭,表示“补天”;正月十五“元宵节”,晚上除了吃汤圆之外,还有舞龙、舞狮等娱乐活动。