西安麦当劳是什么？
麦当劳餐厅 (Xi’an Kitchen) ，隶属于 麦当劳 （中国）电子有限公司管理，是一家主要经营 美式快餐的 餐饮商家。
麦当劳成立于 1940年，总部位于美国芝加哥。经过五十 多年不断的发展，麦当劳已在世界120多个国家或地区拥有2.7万多家餐厅，成为全球 快餐业的 世界品牌。1990年6月，中国内地第一家麦当劳餐厅在广州北京路开业。目前，麦当劳在中国200多个城市已开设近900家餐厅。 2008年全年，麦当劳在中国开设160多家餐厅，平均每两天就有一家餐厅开业。
麦当劳一贯注重产品质量与服务。在中国内地，麦当劳所有餐厅已全面通过 ISO9001国际质量标准的认证。为了保证食品的新鲜和安全，麦当劳所有派送到中国餐厅的食物均符合国家食品法规，并达到麦当劳和供应商等多方的标准。
餐厅内的食物存放、售卖、制作和烹调程序及温度等都严格按照标准执行。
麦当劳是一个 环球品牌，为提供一致的产品和服务， 麦当劳的所有餐厅都是直营直管的，中国所有麦当劳餐厅亦不例外。
麦当劳在中国一直努力实践“本地采购”政策，现时在中国内地使用接近80%的配料和设备都是从当地货源采购。
在中国内地，麦当劳通过聘用超过30，000名员工，成为全球雇员最多的公司之一。