杭州小吃什么有名？
作为在杭上高中的外地人，对杭州的小吃还是有一些了解的（毕竟食堂、街边摊、小酒馆都离不开食物的） ①葱油饼（这个应该属于浙北地区） 小时候住在学校里，早上老妈送饭的时候经常会带上几个葱油饼，金黄酥脆葱香葱香的小饼子再配上一杯豆浆简直美好极了②东坡肉（这个真的好吃到哭啊！） 高中食堂的东坡肉是盖浇饭形式的，上面铺着厚厚的一层红烧肉，肥而不腻，软糯咸香③西湖醋鱼（这个也好吃！） 鱼本身的味道其实没有很多鲜味儿，但是配上那浓浓的酱汁简直是人间美味④知味观的鲜肉灌汤包和小笼包 学校边上就有个知味观，小笼包和鲜肉灌汤包都特别好吃，薄皮厚皮的都试过，薄皮的不沾汤汁更好吃一些⑤吴山烤翅（现在好像改名了） 小酒馆里的烤翅很好吃，微辣中带着丝丝甜味儿⑥八宝豆腐羹 没记错的话这是高中毕业典礼上的菜肴，嫩豆腐拌着炒得脆生生的香菇菜丁，上面浮着绿绿的香菜末儿，色香味俱全。还有记忆犹新的鱼鳞冻（鱼煎炸过后把鱼骨鱼刺去掉，剩下鱼鳞放在冰块上，然后倒进开水，鱼鳞就会粘在一起变成晶莹剔透的鱼鳞冻） 还有还有，杭州的小酒馆特别多，像什么“胡桃里”“酒吧街”，里面的菜肴也很有特色（毕竟有酒加持嘛~) 除了饭店酒馆，大学边的烧烤摊，街头巷尾的煎饼果子摊，小区边上的包子馒头小店也都别有风味～～