烧锅煮粽子要多少时间？
南方人，习惯用水壶煮粽子。 一般粽子大小，3-5个，清水600ml（约2碗），煮开10分钟左右就好了。
如果粽子很大个或者很干，可以适当增加水量和加热时间。 当然啦，这是理想情况下的实验数据，实际过程中会根据粽子的分量、质量、火力、清水温度等等各种因素互相影响，很难用具体的数值来量化计算。所以上面那个表格仅供参考。 如果是用高压锅煮的话，时间会更短！！！大概就5分钟这样吧。。。我试过两次，都是5分钟左右，真的超级快！不过不要用高压锅啊，会溢出来。。。
顺便分享一个自制咸鸭蛋的方法！很简单！把新鲜鸭蛋清洗晾干后，均匀涂抹上白酒，然后放入锅中，锅底铺上一层厚稻草，再把鸭蛋放进去，盖上盖子，小火30分钟即可。煮熟的鸭蛋颜色会呈深棕色，看上去很有食欲哦~