广州哪些地方小吃多？
如果你时间充裕，我推荐你去广州的大街小巷都走一走，尝尝那里的地道小吃。 如果你时间不够充裕，那就去两个地方， 番禺的市桥街和越秀区的文昌路。 为什么推荐这两处呢，因为这两处的美食是“一鱼多吃”（一个鱼身可以做很多道菜）。
鱼在番禺是十分受欢迎的水产品。 在市桥街，一条大鱼可以做成煎焗鱼骨、糖醋鱼皮、鱼肠煎蛋、香煎鱼片、葱油鱼骨、咸鱼蒸肉饼等菜品，而在越秀区文昌北路则是一条鱼身做出鱼肠煎蛋、鱼皮花生、鱼肠粥、鱼肠面、酸菜鱼、烤鱼的多种吃法。
当然，除了吃鱼，这些地方还有很多其他的小吃等着你来发掘。 市桥街虽然叫街，但其实是一整片区域。这里有很多条小巷，巷巷都有美味。
【姜撞奶】 市桥街的姜撞奶可是闻名遐迩，据说起源于清朝道光年间，原为番禺县东郊“咸水村”的特色食品。现在，这里的姜撞奶已经打上了“非物质文化遗产”的标签。
做姜撞奶所用的姜，要求很高——必须是新鲜的老姜，而且只取表层部分，用来榨姜汁。把老姜磨成茸状，冲入热牛奶中，这第一道工序就完成了。 做好的姜撞奶像豆腐花一样嫩，撒上红糖粉或者黄豆粉，软绵绵、甜滋滋的，让人吃得满心欢喜。
【烤乳猪】 烤乳猪也是广式烧腊中的名菜之一，肥瘦相间的烤乳猪，外皮酥脆，里面鲜嫩可口，搭配梅子酱食用更是别有一番风味。
【菠萝咕咾肉】 菠萝咕咾肉的馅料是由瘦肉加上鸡蛋、淀粉搅拌而成，外表被炸得金黄酥脆，一口咬下去先是酸甜可口的菠萝粒，然后是软糯的藕丁，最惊喜的是还有酥脆的花生米，口感层次超级丰富。
这里还有各种凉茶、糖水、甜品等你试。比如著名的龟苓膏、双皮奶、杨枝甘露。只要你有耐心，就一定能够找到让你满意的食物。