广州有哪些大酒楼?
除了已经提到的新凤阳、北园酒家,其他我都知道! 光孝寺旁边有个光明堂,老字号了,不过现在去好像不怎么好吃。然后广联会附近有一间南园,也不错。东山口那里有怡和街,以前去吃过怡和街的烧鹅,很不错;还有陶陶居酒家,早茶蛮好;还有美华宾馆的咖啡厅,也有早茶,味道可以,环境不错;另外就是中山纪念堂那边,北京西路那一片有很多餐厅,都是老字号的,不过现在去似乎有些掉价,呵呵..
然后就是越秀区的文昌南路了,这里很多餐厅都不错的,适合聚会的大酒楼什么的就更多了,比如新海府等等 说到新海府,我又想起那儿的酸汤鱼,赞啊!然后文昌南路靠近光塔路那里有一家粥店,叫什么名字我忘了,是广州最早卖皮蛋瘦肉粥的,我小时候常去,五块钱一碗,巨便宜,味道也很棒~
再然后就是上下九了,上下九其实很大,推荐惠福东路的莲香楼,各种点心都不错,不过现在好像涨价了;还有就是第十甫路的宝丰大厦二楼,过去有家“全聚德”,嗯,后来改名字叫“金鼎轩”,这儿烤鸭不错(不过现在好像没以前好了),除此之外还有北京前门大街在这里的分店。
最后推荐人民北路的广州宾馆,这儿的自助餐不错,海鲜挺多,别的我也不记得了。
对了,还有西华路尾那边有家“御鲜斋”,炖品不错...其他的不清楚了
广东人以好饮好食著称,广东菜也是闻名海内外,而坐馆酒家作为广府菜最传统的出品平台,历来备受食客推崇。现在广州还有数家百年历史的酒楼,而即使非百年酒楼,也有每家必有的拿手好菜。坐馆酒家作为广州食肆的最高档形式,大多分布于荔湾、越秀、海珠老城区,地段一般极佳而环境则是各具特色,装修老式新式或中西合璧式都有。而相比茶市简餐而言,这些酒家最出彩的还是正餐的出品。
在广州一般人们将“酒家”称为“酒楼”,以粤菜为主,服务、环境、消费水平都比食肆和茶市高。而“茶市”则简称为“茶楼”,供应早茶及早茶点心,环境、服务、消费水平都比酒楼低。酒家和茶楼的区别,主要区别于是否供应点心。酒家一般指“正餐”酒楼,不供应点心(或只供应少量点心);而茶市一般指只供应点心的酒楼。
广州酒家、利苑酒家、大同酒家、杏花楼、陶陶居、新豪景花园酒家、莲香楼、北园酒家、白云国际机场食街玉堂春拍档、半岛酒家、、荣华饼家、文园酒家、广州宾馆迎宾酒家、爱群大酒店、中国大酒店愉景阁、海港鲜粥王、福临门酒家、白天鹅宾馆莲湖美食坊、东方宾馆西湖食街、新一佳超市等等,都是广州著名大酒楼。