重庆哪家粥好吃?
山城羊肉汤
地址:渝中区解放碑邹容路195号1-1(金汤街大扶梯底下)
电话:63657855
这家是渝中国际大厦附近的一家老店。重庆很多老字号都是这样:位置偏,交通没得那么便利,但是生意超级火爆。这家店也是,店子在一条老巷子的里面,但是几乎每次去都要排队!
羊肉汤底很清亮,不羊膻也不油腻。锅仔羊肉,肉很烂,汤很香,而且里面的羊杂什么的搭配得很好。特别是羊脑花!这个真的不常见到,是他们家的独家!超级软糯香滑!他们家的黄豆芽也很新鲜。冰糖糍粑更是香脆可口,淋过红糖浆后还略有一点嚼头。羊肉甜味粥,粥很滑很粘稠,在粥里面还泡着一大块坨坨羊肉,红糖味很足。最后,他家的糍粑海椒也是特别好吃,麻辣味鲜!